■歯科医院経営サポート ((( e-8148.com ))) ■ 予約を断りつつも好感を与える ■

歯科医院「開業&経営」専門サポート税理士・会計事務所の全国ネット

┏┌┌┌┌   Dental office support Magazine┌┌┌ No.123 2005/06/27┏
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┌ ┌  歯科医院経営サポート ((( e-8148.com ))) ≪123号≫
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┌          発行:Dentist Agent(歯科医師の代理人)
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┌┌┌┌┌       http://www.e-8148.com

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┌┌┌┌┌ ★CONTENTS
┌     ┌  +1】ごあいさつ
┌     ┌  +2】予約を断りつつも好感を与える
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Dentist Agentのコンセプトは ≪Win−Win≫≪共生・共成・共創≫です。
≪歯科医師の方々が歯科医療に専念・集中できる時間・環境の創造≫と
≪その患者さんを大切にする≫、そのためのナレッジ(知識・知恵)を提供
  して課題解決のサポートを致します。

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【1】ごあいさつ
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◇こんにちは!ファイナンシャルプラスの澤泉です。

 先週木曜の夜は、弊社のパートナーの“歯科医院サポートパートナー”の
  方が、毎月1回開催されている“勉強会&懇親会”で講師をさせていただ
  きました。

  夜8時スタートと、遅い時間スタートの勉強会でしたが、前向きな先生方が
  15人ほど参加されていて、懇親会では、医院経営を頑張っていらっしゃる
  前向きな先生方同士が良い感じで交流していらっしゃいました。(メルマガ
  読者の先生も何人か参加されていました!)

  毎月1回、歯科医院経営の勉強と前向きな先生方同士の交流ができる歯
  科医院経営を頑張っていらっしゃる先生方にとって、“継続的な医院経営の
  勉強の場”として、貴重な場になっているようです。


  それでは、今週号のはじまりです!


  今週は、『デンタルフロンティアQA』(デンタルダイヤモンド社)で、『歯科医
  院の構造改革・スタッフ編』連載中の弊社スタッフがお届け致します!


  ☆ 応援ありがとうございました(^^) ☆

  セミナー会場でお会いして『頑張ってください。私もダイエット始めました!』
  など、お声がけいただいた読者の皆さん応援ありがとうございました(^^)

おかげさまで、“腹筋500回と謎のマシーン?”と、今月から通い始めたフ
  ィットネスクラブの効果で、1月に立てた肉体改造の目標を、半年たたない
  うちに達成することができました(^^)v

  1月4日スタート時     体重 73.5kg  体脂肪率 22.6%

  → 12月31日の目標 体重 65.0kg 体脂肪率 15.0%

   6/24には、体重64.1Kg(9.4Kg減)、体脂肪率13.9%(8.7%減)



になりました。


  目標が甘すぎたのかな? また、新しい目標を決めて頑張ります(笑)


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【2】予約を断りつつも好感を与える
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学生時代の大切な友人がイギリスに旅立つことになり、先週末仲間内で
送別会が開かれました。

その会の幹事を任されたのですが、これが結構プレッシャーで・・・(”>_<)

普段、美味しいものやステキなお店をハシゴして生きているような友人達に
満足してもらうのは、結構、いやかなり大変なコトです・・・(-o-;)

美味しいだけでもダメ、雰囲気がいいだけでもダメ、店員さんの接客が悪い
お店はダメというのは、ありきたりな理由なのでまだいいのですが・・・。

椅子が堅いお店は疲れるからダメ(←女同士は話が長いからかなり重要)
とか、イケメン店員さんがいればなおよろしいとか・・・。(知るかっ〜〜〜!)

みたいな感じで、みんな注文多すぎです(>△<‖)

その注文のうちのどれかが、チョットでもハズレたお店を選んでしまったら、
当日だけではなく、その後もずっ〜と、ずっ〜と言われるだろうし、それが
女同士の恐さでもあり・・・(v_v)

結婚式や二次会でしくじった友人が、他の誰かの結婚式や二次会の度に・・・

『○○ちゃんの時はねぇ・・・』

と言われ続けるのを聞き、

“自分の時は絶対にしくじれない!”

と心に決めている私であります(ノ-_-)ノ

では、そういうワガママな注文のすべてを満たしてくれるお店がないかと
いえば、ちゃんとあるんですよね〜!

ただあるのですが、そういうお店は・・・


なかなか予約が取れません〜〜( ̄□ ̄;)!!


送別会の1ヶ月以上前から、頭の中をグチャグチャにしながら何件か
リストアップし、1ヶ月前だと予約は無理だろうなぁ〜と電話すると・・・

ナント2件目の電話で、青山のイタリアンのお店の予約をゲット出来たんです!

でも、その瞬間私が嬉しかったかと言えば・・・

“えっ何で?”

というのが率直な感想でした。

そのお店は、“台風の日でも予約しろ!”と言われるているほどの人気店なん
です!だから簡単に予約が取れて拍子抜けしたというか・・・

“味がおちたのか?”

という“不安”がなんだかわいてきまして・・・。

人気店でも、雑誌やテレビに紹介され、あきらかにお店の許容範囲を超えたお客
さんが押し寄せたことで、味が落ちたり、客層が変わり雰囲気がガラッと変わって
しまう残念な例を見てきたので、“ここもか〜!”みたいに思いまして・・・。

でも、そんな心配は無用だったようで、実際はすごく美味しいお食事とワインを
いただくことのができ、旅立つ友人のために特注していたケーキもかわいく
作っていただきまして(≧∇≦)

ただ、今回の一件で“予約”について色々考えさせられました。

ちなみに最初は、恵比寿にある和食のお店を予約しようと考えていたのですが、
電話応対してくれた店員さんは、予約の受付に慣れているというか、電話すると
すぐにメニューをFAXで送ってくれたりと、テキパキと対応してくれました。

日程や時間が折り合いつかずにそのお店をあきらめたのですが、そのお客様
の要望に答えようとする姿勢に、予約を取って、待ってでも行く価値があるかな
と思わせてくれました。

この恵比寿のお店も人気店ですので、恐らく普段から予約を断らなければなら
ないことも多いのでしょう。

ただその対応が、断っていながらもお客様に不快感を与えず、きちんと次に
つなげる対応を心がけている点に感心しました。

ただ一言・・・

『その日はあいにく予約で満席です』

と言われて断られていたら、また行きたいとは思わなかったかもしれません・・・。

予約を断ることが美学とされるのはホンノ一部のお店、例えばカリスマシェフが
いるようなお店で、そこに行くこと自体が、お客様のスティタスとされるようなお店
だけではないでしょうか。

それは、待ってでも行きたいとお客様に思わせてくれ、他に類のないほどの
“価値”がそのお店にあるからです。

だからお客様はちゃんと待ってくれるのです(^-^)

確かに、前述の許容範囲を超え、ダメになっていくお店の例にもあるように、
許容範囲を超えた予約を断ることも大切です。

しかし、カリスマとまでとは言えないお店が・・・

『その日はあいにく予約で満席です』

という風に、他はカリスマ店と似ても似つかないのに、そこだけはカリスマ店並み
に“強気”になってしまっては、お客様は去っていくのではないでしょうか。

だって、他に代わりの店はたくさんありますから(メ_メ)

恵比寿のお店は・・・

『だいたい○日前までにご連絡いただくとお席をご用意できやすいですよ!』
『月の半ばなら予約を取りやすいですよ!』
『キャンセルが出たらご連絡しましょうか?』

と、予約を断りながらも、こちらが次に予約を取りやすいように色々と親身に
なってくれました。

そしてその部分が、お客の立場としてとても好感を持つ事ができました。

“予約を断りつつもお客様に好感を与える”

難しそうでもちゃんと実践しているお店もあるのだなと教えられました。

幹事は大変だったけれど、友人達のおかげでまたひとつ勉強させていただ
きました。ワガママな友人達に感謝です(^-^)


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★☆★☆★☆★☆★☆★☆ お詫び&お知らせ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  私が講師をさせていただいたセミナーの開催地域の先生方や、山岸先生
が講師をさせていただい地域の先生方から、『トップ1%歯科医院倶楽部』
  や『患者さん対応ブラッシュアップ倶楽部』の資料請求を、多数いただいて
おります。

  『トップ1%歯科医院倶楽部』や『患者さん対応ブラッシュアップ倶楽部』は
  会員歯科医院様の権利をお守りするために、既に会員歯科医院様がいら
  っしゃる、近隣歯科医院様には、大変恐縮ですが、ご入会をお断りさせて
  いただいておりますので、ご理解いただければ幸いです。

  このようなことは、そんなにしょっちゅう起こることではありませんが、歯科
  医師会での講演のように、限られた地域の先生方が多数参加される講演
  の後に、入会申し込みが重なってしまい、お断りさせていただくことがよく
  起こってしまいます。

  また、それに伴い、せっかくお申し込みいただいてもご入会いただけない
  地域の方には、資料のご請求をいただいても、資料の送付を控えさせて
  いただいておりますことをご理解いただければ幸いです。

  誠に勝手を言って申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。

 
                       有限会社ファイナンシャルプラス
                       代表取締役
                       澤泉 千加良


■『トップ1%歯科医院倶楽部』は、【プラチナ会員】【ゴールド会員】は、定員に
達してしております。(御希望の方はキャンセル待ちしていただいております)
  【シルバー会員】へのお申込みは可能ですので、ご入会ご希望の方は【シル
  バー会員】へのお申込みをお願いします。

弊社パートナー会計事務所の顧問先歯科医院のサポートや、『患者さん対応
  ブラッシュアップ倶楽部』も、お受けしております。

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